宏均-SHUN 旬 水果刀 9cm-廚刀(不二價) / BK-701 DM-0700

總長:20.3cm
刃長:8.9cm
刃厚:0.1cm
刃型:水滴型
鋼材:VG-MAX Damascus
柄長:11cm
柄材:積層強化木
重量:60g
產地:日本
NT$2,400
NT$3,000
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商品介紹
Shun 經典系列將數百年歷史的日本鐵匠與當今先進的製造工藝結合在一起。其結果是生產出極其高品質的大馬士革刀系列,其設計注重最細微的細節,並旨在能長時間保持其鋒利度。因此,這些刀具非常適合專業用途。Shun Classic 刀片由 32 層大馬士革鋼複合材料製成,呈現出獨特的半光澤圖案,外觀華麗。可用於水果或蔬菜,其他功能包括去核、精密去皮、去籽、修肉。






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