宏均-旬主廚用刀 20cm-廚刀 (不二價) / BK-701 DM-0706
總長：34.1cm
刃長：20cm
鋼材：VG-MAX作為芯心、S/S 33層大馬士革鋼
硬度：61 HRC
柄長：14.1cm
柄材：合成木
重量：216g
產地：日本
刃長：20cm
鋼材：VG-MAX作為芯心、S/S 33層大馬士革鋼
硬度：61 HRC
柄長：14.1cm
柄材：合成木
重量：216g
產地：日本
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商品介紹
此款手柄採用合成木製成，好握持並易於掌控。刀具為日本手工打造，刀身核心為VG-MAX鋼材，硬而不脆，鋒利且耐用，適用於切魚、肉、蔬果，勿剁，勿切硬物。    |
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