[MASCUT宏均] ZHEN 日本三合鋼 牛刀270mm-廚刀 BK-8 SC836-2L

★日本進口頂級三合鋼精心打造
★外型由國外設計師精心設計
★刀面噴砂處理
★PAKKA木纖維材料

*此刀型為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
*三合鋼刀具長時間使用後，建議偶爾也要打磨才能長保如新，維持最佳鋒利狀態
*刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾，置放於通風乾燥處即可

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總長：40cm

刃長：26.5cm

刃厚：2mm

處理：刀面噴砂處理

鋼材：日本三合鋼

柄長：12.5cm

柄材：PAKKA柄

重量：280g