宏均-COLD STEEL Commercial Series 6'' Filet Knife 20VF6 /魚刀 .Kray-Ex手柄 .拋光 -廚刀 / AE-20VF6SZ
含鞘總長：30.1cm
未鞘總長：28.8cm
刃長：15cm
刃厚：1mm
刃型：水滴刃型
處理：拋光
鋼材：低溫淬火的 4116 德國鋼
硬度：56 HRC
柄長：13.8cm
柄材：Kray-Ex
未鞘重：106g
含鞘重：150g
產地：台灣
未鞘總長：28.8cm
刃長：15cm
刃厚：1mm
刃型：水滴刃型
處理：拋光
鋼材：低溫淬火的 4116 德國鋼
硬度：56 HRC
柄長：13.8cm
柄材：Kray-Ex
未鞘重：106g
含鞘重：150g
產地：台灣
NT$990
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商品介紹
這款 Commercial 系列菲力牛排刀有一個 6 英寸緞面拋光刀片和黑色 Kray-Ex 手柄。這些刀具上的刀片由低溫淬火的 4116 德國鋼製成，具有高性能刀刃，便於在野外打磨和維護。堅硬的 Zy-Ex 核心通過食品安全的 Kray-Ex 外層鞏固手柄設計，提高抓握舒適度。產品包括一個耐用的 Secure-Ex 護套，用於安全存放和攜帶。使用 Commercial 系列菲力刀輕鬆處理任何廚房切割雜務。           |
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