宏均-ZHEN 臻 101層 小萬用廚師刀-廚刀(不二價) / BK-8 DKC87-2C
總長：24.1cm
刃長：13cm
刃厚：0.1cm
刃型：羊蹄刃型
處理：噴沙霧面
鋼材：德國進口大馬士革鋼101層
柄長：11.1cm
柄材：烏木PAKKA柄
重量：118g
產地：台灣
刃長：13cm
刃厚：0.1cm
刃型：羊蹄刃型
處理：噴沙霧面
鋼材：德國進口大馬士革鋼101層
柄長：11.1cm
柄材：烏木PAKKA柄
重量：118g
產地：台灣
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商品介紹
此款為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作，根據日本專業廚師所慣用的刀形設計，適合亞洲廚藝使用。這款刀片由德國進口大馬士革鋼101層製成，刀面花紋清晰自然，鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕。手柄由烏木PAKKA製成。 ★德國進口頂級101層大馬士革鋼材 ★刀面花紋清晰自然，刀身與刀柄融合技術 ★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕 ★刀柄為頂級PAKKA烏木材質 ★外型由國外設計師精心設計      |
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