宏均-和寂生魚片刀 24cm-廚刀 (不二價) / BK-701 6724Y
總長：37.5cm
刃長：24cm
刃厚：0.2cm
鋼材：Daido 1K6 高碳不銹鋼
硬度：58 HRC
柄長：12.7cm
柄材：竹粉、聚丙烯
重量：140g
產地：日本
刃長：24cm
刃厚：0.2cm
鋼材：Daido 1K6 高碳不銹鋼
硬度：58 HRC
柄長：12.7cm
柄材：竹粉、聚丙烯
重量：140g
產地：日本
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商品介紹
KAI 6724Y WASABI BLACK 柳葉刀是一把帶有細長刀片的日本菜刀，用於準備生魚片、壽司、生魚片。由於持久的功能性和鋒利性、堅固的材料質量和簡約的設計的成功結合，該系列的眾多刀片旨在用於簡單和連續使用，並以令人印象深刻的性價比令人信服。這款刀片由Daido 1K6 高碳不銹鋼製成，具有出色的邊緣保持力。手柄由竹粉和聚丙烯混合製成。    |
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