宏均-關兼常 KANETSUNE SEKI Takefu Shiro-2高碳鋼/SOS410 -菜切 / AL-4100 KC-328
總長：29cm
刃長：16.5cm
刃厚：0.18cm
鋼材：Takefu Shiro-2 高碳鋼芯 / SUS410 不銹鋼
硬度：62-63 HRC
柄長：12.5cm
柄材：黑色膠合板
重量：130g
產地：日本
刃長：16.5cm
刃厚：0.18cm
鋼材：Takefu Shiro-2 高碳鋼芯 / SUS410 不銹鋼
硬度：62-63 HRC
柄長：12.5cm
柄材：黑色膠合板
重量：130g
產地：日本
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商品介紹
這款由Takefu-Shiro-2 高碳鋼切割芯製成的複合刀片，夾在 SUS410 不銹鋼之間，提供出色的邊緣保持力。         |
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