宏均-關兼常 KANETSUNE SEK TUCHIME VG-1 -主廚刀 / AL-4100 KC-945
總長：30.4cm
刃長：18cm
鋼材：VG-1 不銹鋼芯 /SUS410 不銹鋼
硬度：59-60 HRC
柄長：11.8cm
柄材：積層強化木
重量：150g
產地：日本
刃長：18cm
鋼材：VG-1 不銹鋼芯 /SUS410 不銹鋼
硬度：59-60 HRC
柄長：11.8cm
柄材：積層強化木
重量：150g
產地：日本
NT$3,150
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商品介紹
相當於歐洲廚師刀的日本菜刀，適合您所有的蔬菜、水果和肉類。這款刀片由SU410不銹鋼包圍的 VG-1 核心製成，提供出色的邊緣保持性。手柄由積層強化木製成，提供出色的抓地力和完美的抓地力。      |
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